加工所赴中国营养学会调研交流

11月25日，加工所副所长刘蓉蓉带队赴中国营养学会开展交流。中国营养学会理事长杨月欣、常务副理事长马爱国、秘书长韩军花等出席座谈。

座谈会上，杨月欣代表中国营养学会对加工所一行表示欢迎。她表示，加工所在农产品加工技术、营养健康食品创制、质量安全控制等领域拥有显著优势，与中国营养学会联系合作多年，形成了深厚信任基础与伙伴关系，期待双方进一步深化合作，共同推动我国食品加工与营养科学技术深度融合与创新发展。

刘蓉蓉表示，中国营养学会是我国营养科学技术领域最高水平的学术平台，在促进全民营养健康事业发展中发挥了重要作用。加工所愿积极参与学会学术交流、科研项目、科普活动、产业服务、培训交流等各项工作，充分发挥加工所技术优势与学会平台优势，共同加快推动农产品加工与营养健康领域科技创新与成果转化落地。

双方与会人员围绕食物营养数据库构建、特定人群功能性食品创制、人工智能在营养健康领域应用等内容进行了深入交流，并就双方下一步建立常态化交流合作机制达成共识。来自加工所科研处、8个创新团队的14名科研人员参与调研交流。