【蓝色星期二】光蛋白组学与功能脂质的交叉研究——应用于神经退行性疾病

近日，法国国家健康与医学研究院终身研究员、巴黎萨克雷大学医学院教授叶世欣应邀来所，以“光蛋白组学与功能脂质的交叉研究——应用于神经退行性疾病”为题作学术报告。活动由郭芹研究员主持，加工所科研人员和研究生以线上线下相结合的方式参加。

叶世欣教授围绕蛋白质与脂质相互作用，系统介绍了遗传密码扩展、非天然氨基酸定点插入和分子级光控等前沿技术，分享了团队近年来在相关领域取得的研究成果，重点介绍了光蛋白组学赋能脂质资源开发与功能食品研究的路径。

交流环节，与会人员围绕光蛋白组学技术应用、实验模型选择、阿尔茨海默病早期筛查及成果转化等内容，同叶世欣教授进行了深入探讨。此次学术活动拓宽了科研人员的学术视野，为运用光蛋白组学等前沿技术开展活性成分筛选、作用机制解析和健康干预研究提供了新思路，同时深化了加工所与巴黎萨克雷大学的学术交流，为双方后续开展跨学科合作奠定了良好基础。