加工所组织召开中国农业科学院农产品加工学科调整和二级学科自主设置工作研讨会

根据中国农业科学院研究生院《关于召开学科调整和二级学科自主设置工作会议的通知》（农科研生〔2011〕84号）文件精神，为做好农产品加工领域二级学科的自主设置和调整工作，2011年9月15日下午，加工所牵头组织召开了我院农产品加工领域二级学科调整研讨会。戴小枫所长、王强副所长、王志东副所长，及作物所、茶叶所、畜牧所、油料所、麻类所等11个所的农产品加工领域的专家领导参加会议，院科技局项目处文学处长、研究生院学位办罗长富处长应邀出席。王强副所长主持会议。
    会议首先请罗长富处长传达了研究生院《关于召开学科调整和二级学科自主设置工作会议的通知》的精神，重点讨论了农产品加工领域博士、硕士二级学科调整事宜。会议认为在博士学科调整方面，由于目前只能在“作物学”下的二级学科“农产品质量与食物安全”内招收博士研究生，并没有单独的农产品加工领域的博士二级学科，为更好地解决农产品加工领域博士研究生人才的培养问题，会议决定在作物学下增设“农产品高效利用”二级学科，作为今后农产品加工领域的博士招生专业。在硕士学科调整方面，由于目前硕士一级学科“食品科学与工程”下设置的二级学科不包含农产品营养、装备与工艺等方面的内容，不能满足社会需求，与会专家一致建议在一级学科“食品科学与工程”下增设“农产品品质与营养”、“农产品加工装备”两个二级学科。
    戴小枫所长做了会议小结，强调：加工所作为农产品加工领域的专业国家队，在学科建设上应充分发挥好组织引领和带头示范作用，这次农产品加工领域二级学科自主设置和调整工作，加工所理应组织各兄弟所的同志共商大事，认真听取各所本领域专家的建议，对新设的“农产品高效利用”和“农产品品质与营养”二级学科进行科学论证和高效协调，大家一起齐心协力又好又快地完成二级学科自主设置和调整工作。