农业部发展计划司领导来加工所调研马铃薯主粮化加工技术集成项目工作

    10月24日，农业部发展计划司副司长郭红宇、投资处处长罗东、中国农业科学院基本建设局局长刘现武、投资计划处处长徐欢一行来加工所调研指导马铃薯主粮化加工技术集成项目工作。加工所党委书记舒文华、副所长王志东、王强、党委副书记赵俊辉以及职能部门和项目组有关负责人参加座谈。

    舒文华书记代表戴小枫所长对郭红宇副司长一行来所调研指导表示热烈欢迎。王志东副所长简要汇报了加工所基本情况，详细汇报了马铃薯主粮化加工中试技术集成项目的建设目标，十项马铃薯主粮化加工核心技术与装备研究进展和急需突破的实验中试用房、技术与装备瓶颈。

    郭红宇副司长对马铃薯主粮化项目取得的突破性成果给予高度评价和充分肯定，他表示此次来所调研系统学习了马铃薯主粮化的新知识，更新了对马铃薯的传统观念。他强调，一是部领导高度重视马铃薯主粮化这一国家战略科研专项，项目组要勇肩国家使命、围绕国家重大需求扎实做好后续研究工作和项目需求论证；二是马铃薯作为我国第四大粮食作物，做好此项工作要充分研究市场需求，强化科研与市场相结合，注重产品质量与效益相结合；三是学习国外先进技术，加强院所合作，集成和创制一批一流的中试装备，尽快解决技术瓶颈；四是立足我国居民饮食文化、习惯，在保障国家粮食安全的前提下，研发出营养健康的马铃薯主粮食品。他表示，农业部发展计划司将全力支持与配合此项工作的实施，为该项工作的顺利开展提供有力的条件保障，希望加工所进一步做好马铃薯主粮化加工技术集成项目中试研究平台的规划设计和筹建工作。
    郭红宇副司长等一行还参观了在建的“粮油加工中试实验室项目”建设工地和国家农产品加工技术研发中心，深入加工所传统食品加工与装备实验室，现场观摩了马铃薯馒头、面条和米粉加工工艺流程。 

座谈会现场

王志东副所长汇报马铃薯主粮化加工技术集成项目进展

郭红宇副司长讲话

部院领导现场指导