国家食物与营养健康产业技术创新战略联盟在京成立 中国农业科学院加工所戴小枫所长任首届理事长

    为打造食物与营养健康新型战略产业、转变经济增长方式、实现四化同步发展、确保食品质量安全、保障国民膳食营养健康，5月28日，由科技部中国农村技术开发中心、中国农科院农产品加工所、中国营养学会三家单位共同发起的“国家食物与营养健康产业技术创新战略联盟”在京正式成立，中国农科院农产品加工所戴小枫所长和中国营养学会杨月新理事长共同担任联盟首届理事长。科技部中国农村技术开发中心贾敬敦主任、北京工商大学校长孙宝国院士、大连工业大学朱蓓薇院士、江南大学金征宇副校长出席成立大会。
    贾敬敦主任对联盟的成立表示衷心的祝贺，他指出，在中国经济、社会发展进入“新常态”、国民对营养健康日益关切的背景下，大力发展营养健康产业对于促进就业增收，推动新型工业化、信息化、城镇化、农业现代化同步发展和城乡一体化，促进我国经济持续稳定健康发展，都具有十分重要的战略意义。国家食物与营养健康产业技术创新战略联盟的成立顺应时代要求、恰逢其时、十分必要，也必将肩负起党和国家赋予的重大使命。他要求，联盟要传承并发扬中国传统食疗养生文化，结合现代科学技术创新驱动发展，要凝聚农业、卫生、食品、科教四方面骨干力量，承担起“保障国民营养健康、增强国民身体素质、预防慢性疾病和开发特殊膳食”四个重要任务，谋划跨部门、跨学科、跨领域的大联合、大协作，为我国食物与营养健康产业快速、健康发展做出新的更大的贡献。
    戴小枫所长宣读了首届联盟理事长、副理事长、常务理事、秘书长等理事会提名名单，并宣布联盟正式成立。他指出，随着我国经济社会的快速发展，特别是人均GDP达到一万美元以后，民众食品消费趋势必然从最初的满足温饱，向关注解决吃好、吃安全、特别是吃营养和吃健康转变，这是经济与社会发展的规律。可以预期，我国人均GDP将很快超过一万美元的大关，城乡居民对膳食营养与健康的要求将愈加迫切，未来20-30年将是我国营养健康产业的黄金机遇期。当前，一方面我国部分贫困人口和农村低收入人群，因营养食物欠缺，蛋白质、矿物质、维生素等营养素难以满足健康需要，营养不良现象严重。与此同时，广大城乡居民却因营养过剩、膳食结构不合理引发的超重、肥胖、高血压、高血糖、高血脂、糖尿病、痛风等慢性疾病高发，各种慢性病人群已超过3亿，给居民身体健康带来严重威胁，每年增加了数以千亿计的医疗费用，财政负担逐年增加，急需通过“食养”进行调整而达到恢复健康的目的。此外，我国已开始进入老龄化社会，60岁以上的老人已逾2亿多，老年人以及婴幼儿、病人、特殊人群的营养膳食的差异化要求等等将继续呈刚性增长。这些均对食物与营养健康产业发展和科学技术研究提出了许多崭新的课题，也将催生万亿计的巨大消费和服务市场需求。中国农科院农产品加工所作为首届联盟的理事长单位，将以创新驱动发展，优化膳食结构，保障食品安全、国民营养与健康为己任，与各界同仁一道，大力推动具有中国文化特色和美食优势的新兴战略产业——食物与营养健康产业的发展，使其成为未来我国经济乃至世界经济发展的新增长极，成为下一轮经济周期里中国经济快速发展的支柱产业、优势产业和战略产业。
    杨月新理事长介绍了联盟的发起背景和联盟章程。她指出，联盟以《国家中长期科学和技术发展规划纲要（2006-2020年）》、《中国食物与营养发展纲要（2014-2020年）》为指导，以“引导产业发展、推动技术创新”为宗旨，本着“互利、共赢、自愿、平等”的原则，以“集聚资源、市场运作、共同发展”为理念，建立多样化、多层次的自主研发与开放合作并存的创新模式，为推动我国食物与营养事业发展、保障食物营养安全、促进国民健康改善贡献力量。
    孙宝国院士、朱蓓薇院士等专家和代表分别致辞，对联盟的成立表示祝贺，并表示全力支持联盟的各项工作。本次会议还对联盟工作计划和下半年重点工作进行了集中研讨，来自食品、农业、医药、营养健康等领域的政府、科研院所、高等院校、行业协会和企业等代表150余人参加了成立大会。