徐州市人民政府副市长毕于瑞一行赴农产品加工所考察、洽谈合作

7月28日，徐州市副市长毕于瑞携20余家农产品加工企业主要负责人来加工所考察、洽谈合作，戴小枫所长率相关专家出席，活动由张德权副所长主持。

戴小枫所长对毕副市长一行表示热烈欢迎，并对发展现代农业的重要性做出了深刻的阐述。他指出，现代农业是以农产品产后加工、保鲜、物流为主体、相关服务业为支撑的全产业链新型农业，出路在融合，重点在加工，亮点是创业创新，增长点是休闲、旅游农业和电子商务等。他认为，要更新观念、变革模式、建立全新的产业体系、生产体系、经营体系、管理体系、创新体系及相应的社会支撑体系。发展思路要从单纯注重农业一产向一二三产业融合发展转变，引导农业种养殖企业与加工企业上下对接，将农产品加工由浅做深，形成地区集聚特色，上下联动，延长产业链。

戴小枫所长表示加工所愿意与徐州市加强联系与沟通，签署战略合作协议，建立长期友好的合作关系，开展“全方位、深广度”立体式合作。他表示，加工所多年来始终坚持“科研、转化两手抓”，坚持问题导向，所有科研出发点均来源于产业和服务于产业和企业需求。他认为，此次座谈活动，让企业与专家加面对面，专家“出实招”，共同探讨多种合作模式，定能“开花结果”。他希望，未来双方能够加强互动，群策群力，携手将徐州打造为淮海经济区中心城市、淮海经济区重要经济增长极与先导拉动区。

毕于瑞副市长介绍，徐州市全面调整产业结构，构建现代产业体系，以科学发展观为指导，以促进结构调整优化为目标，着力打造装备制造业、食品加工业、能源产业和商贸物流旅游业四个千亿级主导产业。同时，徐州市也是国家粮棉生产基地和重点优质农副产品生产加工基地，其发展着眼于农业提质增效，进一步调整优化农业结构，调强产业、调优布局、调高品质，以优质促优价、以特色促增效。目前，以邳州白蒜、鼋汁狗肉、丰县水果等为代表的一大批特色农产品具有良好的市场竞争力和美誉度。他表示，徐州市人民政府一直坚持服务为本，充分发挥政府主导作用，秉承 “企业家第一、市场第一”、“侧重‘抓两头、带中间’”的原则，为企业搭建平台寻求技术支撑，让企业与专家“接上头”，在加工所专家的支持下，解决农产品深加工的技术瓶颈问题。

毕于瑞一行参观了粮油加工综合利用技术集成实验室、农业部农产品加工质量安全风险评估实验室、国家农产品加工技术研发中心、农业部农产品加工综合性重点实验室，以及中式食品加工与装备创新团队实验室、肉品加工与品质调控创新团队实验室、谷物加工与品质调控创新团队实验室。

戴小枫所长讲话

毕于瑞副市长讲话

座谈会现场

参观农业部农产品加工综合性重点实验室

参观中式食品制造与装备创新团队实验室

参观肉品加工与品质调控创新团队实验室