中国农业机械化科学研究院方宪法副院长一行来我所考察交流

3月20日，中国农业机械化科学研究院方宪法副院长一行5人来我所调研交流。戴小枫所长出席活动。

戴小枫所长对方宪法副院长一行到访表示热烈欢迎，系统介绍了加工所在发展定位与目标、学科与方向设置、人才团队建设、科研平台建设等方面取得的成绩和进展。他表示，加工所按照习近平总书记“三个面向”的指示精神，以营养健康为导向，以产业需求为目标，通盘考虑基础研究、关键技术研发、重大装备及产品创制、标准规范制定、中式熟化、产业化集成示范等各创新环节，形成目标高度统一的创新思路和任务。他指出，饮食在中国，饮食文化在中国，饮食哲学在中国，饮食器皿也在中国，所以先进的食品制造技术一定要掌握中国人在自己手中，未来只有将精准营养和智能制造技术融入食品产业中，才能在新一轮的产业革命中占得先机。他强调，加工所一向秉承开放办所的理念，诚挚欢迎与志同道合的兄弟院所开展合作，为推动产业发展贡献力量。

方宪法副院长对加工所的管理理念和发展成效给予高度评价。他表示，中国农机院目前正在处于改革发展的关键时期，虽然在食品加工装备研发方面具备一定优势，但在基础研究和工艺技术研发等方面仍然比较薄弱。通过调研学习加工所的经验和做法，对如何切实解决本单位工作中的问题有了指引和帮助。他希望能与加工所在马铃薯主食化产品研发、智能装备制造、肉品加工、大宗果蔬保鲜与加工等领域开展深度合作，以产业需求、营养健康为导向，从前期营养评价到后期产品制造，与加工所强强联合、优势互补，进一步明确使命和发展方向，凝练完善发展路线图，为实现乡村振兴战略保驾护航。

方宪法副院长一行参观了精准营养与食品3D打印先进制造研究中心、农业农村部农产品加工质量安全风险评估实验室、国家农产品加工技术研发中心、农业农村部农产品加工重点实验室。

座谈交流

方宪法副院长讲话

戴小枫所长讲话

参观精准营养与食品3D打印先进制造研究中心