中国粮油学会第十三届年会“薯类全链绿色创新与高值化发展”分会场举办

2026年10月25日，中国粮油学会第十三届学术年会“薯类全链绿色创新与高值化发展”分会场在吉林长春举行。来自全国各地薯类领域高校、科研院所和产业一线的50余名专家学者及行业代表齐聚一堂，围绕“数智融合 粮安未来”大会主题，交流前沿成果，研讨关键技术，共探薯类全产业链绿色创新与高值化发展之路。分会场由中国粮油学会薯类分会承办，加工所薯类食品科学与技术创新团队资深首席木泰华研究员主持。

报告环节，江苏徐淮地区徐州农业科学研究所副所长曹清河研究员、西南大学生命科学学院傅玉凡研究员、加工所薯类食品科学与技术创新团队首席孙红男研究员、浙江农林大学食品与健康学院副院长庞林江教授、江西农业大学食品科学与工程学院副院长肖建辉教授、甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所李梅研究员、中国科学院兰州化学物理研究所曾凡逵研究员、吉林省蔬菜花卉科学研究院徐飞副研究员、湖北山洪食品机械有限公司副总经理吴亚飞等10位专家学者和产业界代表，分别围绕薯类生物育种、采后保鲜与品质调控、精深加工、副产物利用、加工装备升级等作报告。报告立足产业实际，兼顾前沿进展与应用前景，体现了基础研究、技术开发与产业实践的紧密衔接。与会代表围绕产业关键技术问题深入交流，分享经验、凝聚共识，进一步促进了科研创新与产业需求的有效对接。

会议集中展示了薯类全产业链创新成果，搭建了产学研用对接平台。下一步，中国粮油学会薯类分会将继续发挥桥梁纽带作用，汇聚科技与产业力量，深化全链条协同创新，加快成果转化应用，推动薯类产业绿色化、高值化、智能化发展，为保障粮食安全、推进乡村全面振兴和农业强国建设贡献力量。

会议合影

 报告现场