西班牙维戈大学Jesus Simal-Gandara教授到访加工所

7月3日，西班牙维戈大学Jesus Simal-Gandara教授到访加工所，就临床代谢组学与植物蛋白团队开展学术交流。

会上，植物蛋白团队首席石爱民研究员对Jesus Simal-Gandara教授的到访致以诚挚欢迎。Jesus Simal-Gandara教授介绍了其团队在临床代谢领域的最新研究进展，重点分享了代谢组学在精准医学中的关键作用、基于质谱和核磁共振的前沿检测技术、多组学整合分析策略、代谢通路网络建模方法及当前领域面临的技术挑战与产业化发展机遇等。与会人员就油料加工和植物蛋白利用与代谢组学交叉研究的可行性和面临的挑战展开了深入探讨。

此次学术交流为双方在代谢组学领域开展深入科研合作及国际联合项目申报奠定了基础，同时也有效拓展了青年科研人员的国际学术视野，激发了创新研究思路。

Jesus Simal-Gandara教授一行参观了加工所成果展示中心和植物蛋白团队实验室。

学术交流

活动合影