加工所专家赴格鲁吉亚执行“一国一品”项目

6月23日-27日，作为联合国粮农组织“一国一品”项目专家，加工所农产品保鲜与物流创新团队首席科学家夏伊宁研究员赴格鲁吉亚开展项目推进工作，并参加该国“一国一品”项目启动会。

夏伊宁先后赴格鲁吉亚国家葡萄酒局、农业科学研究中心及格鲁吉亚技术大学葡萄酒学院开展调研，围绕葡萄绿色保鲜贮运、葡萄酒绿色加工技术及市场运营与品牌打造三方面重点，与当地机构开展深度交流。夏伊宁分享了中国葡萄酒产区在品牌打造与市场推广方面的实践经验，结合团队技术积累，提出了涵盖产地预冷、冰温保鲜及微气调精准控制的全程解决方案，就如何在保留格鲁吉亚传统陶罐酿造非遗特色的同时提升生产标准化水平，与当地专家进行了深入探讨。

在26日召开的“一国一品”项目格鲁吉亚启动会上，夏伊宁作题为“中国葡萄酒产业介绍”专题报告，并就格鲁吉亚葡萄酒对华出口、国内市场推广路径等议题与参会代表展开研讨。

后续，加工所专家将依托“一国一品”项目框架，持续深化与联合国粮农组织驻格鲁吉亚代表处、格鲁吉亚相关部门的对接协作，深入落实《“一国一品”项目格鲁吉亚行动方案（2025-2027）》，为格鲁吉亚葡萄与葡萄酒产业高质量可持续分享“中国经验”。