加工所组建农产品加工智能制造研究中心

为深入贯彻落实党中央加快推进高水平科技自立自强、建设国家战略科技力量决策部署，加快提升农产品加工业智能化制造水平。近日，加工所组建成立了农产品加工智能制造研究中心（简称“中心”）。

中心以研发新型农产品加工装备，提升农产品加工装备智能化水平为目标，联合国内优势单位，围绕智能加工机器人精准感知技术与装备研发、大宗农产品无损检测技术与装备研发、食品大数据与有效信息提取算法研发、食品品质监测与追溯关键技术研发等开展理论创新与技术研发，旨在打造企业、高校、研究院所合作的产学研一体化新平台，促进农产品加工业装备的国产化、智能化和数字化。

中心成立也是加工所加快推进科研组织模式改革、鼓励青年人才当主角、挑大梁的重要举措。中心负责人和主要骨干人员均为35岁以下青年骨干，研究所为中心运行提供独立运转空间并设立科技专项给予稳定支持。目前，中心已研究制定出未来三年发展规划，并与合作团队、企业探讨形成了具体合作内容。