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中国农业科学院农产品加工研究所关于召开“第五届国际肉品质量与加工技术研讨会”的预备通知

当前,新一轮科技革命和产业变革突飞猛进,科学研究范式正在发生深刻变化,学科交叉融合不断深入,科学技术和产业经济发展加速渗透融合。为此,中国农业科学院农产品加工研究所将于2022年6月22日—24日在北京举行“第五届国际肉品质量与加工技术研讨会”,以肉品品质与供应链管控为主题,开展肉类品质数字表征与智能识别、精准减损与数字仓储物流、供应链品质管控技术和装备研究进展与未来发展趋势研讨。研讨会将邀请本领域多位院士知名科学家,汇聚国内外知名学者和企业家,打破不同领域、专业、学科、区域的限制,梳理明确未来肉类加工科技与新装备协同发展方向和研发重点,加快突破产业变革中的关键共性科技,满足国家战略需求和产业竞争力提升的科技需求。诚挚欢迎肉类产业各领域人士莅临。

一、执行机构

主办单位:中国农业科学院农产品加工研究所

承办单位:《肉类产业资讯》杂志社

二、会议主题

肉品品质与供应链管控

三、研讨内容

(一)肉品质表征识别;

(二)肉品质智能检测;

(三)绿色智能包装;

(四)数字化冷藏保鲜;

(五)数字冷链物流;

(六)供应链品质管控等。

四、参会人员

(一)特邀相关政府管理部门领导;

(二)特邀院士、肉品领域国际知名科学家;

(三)特邀相关行业协会领导;

(四)特邀肉品领域知名企业家;

(五)畜禽屠宰加工、肉制品加工、仓储保鲜、冷链物流、包装、分析检测、配料、添加剂、装备制造、仪器设备等领域企事业代表与服务商;

(六)科研院所、高校科技人员、学生和企业生产管理、市场营销、研发、技术人员,以及新闻媒体记者等。

五、日程安排

6月22日全天报到。6月23日上午研讨会开幕式及院士主旨报告,下午特邀专题报告。6月24日主会场全天进行特邀专题报告、优秀研究生报告、颁奖典礼和研讨会闭幕式,同时设立企业报告分会场和研究生报告分会场。

鉴于疫情防控形势与要求,拟先向所有参会代表发送会议预通知。会议具体安排将根据疫情防控要求进行相应调整。

六、媒体支持

特邀中国日报、中国科学报、农民日报、经济日报、肉类产业资讯等新闻媒体对会议进行报道,并在快手直播平台“乡产天下”“饮食百科”账号同步直播。

七、注册报名

扫描下方二维码进行微信报名,会务组收到报名信息后,会尽快向参会代表电子邮箱发送电子版邀请函,请务必准确填写电子邮箱、电话号码,报名截止日期为2022年6月10日。

线下报名:请致电010-88133989索取参会报名表。

更多会议信息请持续关注!


八、会议赞助与会场展示

(一)会议赞助。会议诚挚邀请各相关企事业单位为本次活动提供支持赞助,会议招募协办单位、支持单位。除特邀报告外,会议留有部分专家报告、研究生报告和企业报告席位,上述三类报告持续招募中,组委会竭诚为大家提供服务,具体事宜请咨询会议联系人,报告征集截止日期为2022年5月30日。

(二)会场展示。会议同期举办推介展示,展示范围覆盖肉品加工产业链各环节的新产品、新技术、新设备、新成果,诚邀国内外相关企事业单位参展。

1.展位展示。每个展位赞助费为6000元,包含背景板1个,规格为高2.4m×宽2m。

2.会刊。封二、封底赞助费均为8000元,首扉赞助费6000元,封三赞助费5000元,插页赞助费3000元。规格为高291mm×宽216mm。

请参加展示的单位于5月30日前提供电子版设计图,格式为psd、tif、jpg均可,分辨率不低于300dpi。

九、联系方式

联系人:王佩东,010-88133989、13681264019

              方   菲,010-62819392、13663862150



                    中国农业科学院农产品加工研究所

                                                                                                                           2022年4月2日


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