2020年研究所科研发展方向大讨论

会议主题：2020年研究所科研发展方向大讨论

会议地点：小鱼会议室9007706097

会议时间：2020年5月29日

参会人员：张春晖、张春江、黄峰、李侠、郭玉杰、艾鑫、魏文松、沈青山、钱书意、张鸿儒、秦晓洁、韩东、刘泓、宋玉

会议主持：张春晖

会议记录：李侠

会议内容：

1.有关研究所发展路径的讨论

加工所建所以来，励精图治，先后经历了初创期、稳步发展期，从无到有、从弱到强到今天要面对的主要矛盾是：学术研究与学科建设的高质量发展需求与成果产出、团队建设、服务国家目标发展不平衡的矛盾。

（1）研究所成立之初，我们解决了怎样把原料变成食品的问题；现阶段，2010年至今，我们解决了农产品质量安全的问题；今后，我们需要符合社会发展及人民大众的需求，进一步关注农产品的营养健康问题，满足从吃得饱到吃得好，再到吃得健康的市场需求。

（2）加工所的发展一方面要引领行业的发展，引领技术、产品的创新；加工所的发展路径，就是产业发展轨迹，产业发展需求，就是加工所得的学科定位。因此，我们的技术、产品要落地，要满足行业发展的需求，解决产业发展的技术难题，真正做到面向国家重大需求，面向经济主战场的要去。

（3）研究所发展要以研为本，继续凝练科研方向，切割团队边界，不打乱仗，建立大科研小行政，高效运转，减少层级管理，特色鲜明，方向明确，支撑有力，平面化管理，一切为科研服务。

（4）人才问题：选好人、用好人、育好人，多层次多梯度引育三类人才，解决人才流失问题。

2.有关科研方向的讨论

（1）加工所作为国家队，应该承担的基础研究、应用产品研究、关键技术攻关及重大产品创制都应围绕我国农产品加工产业发展的需求，回归到农产品加工领域中。

（2）要清楚我们与高校、企业有哪些不同、哪些联系。我们既要有大学的科学研究水平，也要有将技术成果转化落地的能力。我们要在这个过渡带中找到自己的发展方向，找到自己的定位。第一，市场导向，把先进技术落实到产业，帮助企业解决切实问题；第二，围绕农产品加工领域的发展方向，围绕中华传统菜肴的工业化、智能制造技术、装备开展相关研究，开发4R系列产品，脚踏实地，立足智能制造，助力产业发展，进一步实现工业化、智能化；第三，围绕中国的饮食习惯，消费方式，开展传统肉制品的工业挖掘，品质保真技术研究。不能总是跟着国外研究跑，要围绕中国发展问题，才能为国内企业所用，不能做一些自娱自乐的科研，不能跑偏；第四，紧跟人民健康需求和产业发展需要，开展3S营养健康研究。

3.有关科研诚信、学术学风的讨论

（1）科研诚信主要体现两个方面：一是科学精神，不惧艰难，勇于探索；二是要有批判的思维，敢于提出问题，不盲从于权威。

（2）科研诚信、学术学风存在着文章、专利、标准等科研成果的署名、所有权等风险点。

4.有关创新创业、合肥院、潍坊院的讨论

（1）研究所要响应国家号召，鼓励不同层次人才，不同方向人才以兼职、自主创业等形式提高自身收入。

（2）为科研人员松绑，鼓励三创，不搞秋后算账，建立试错容错机制体制，尝试基于在潍坊院、合肥院创新团队创办创业公司，实现由三产服务向二产创业的转变，带动研究所创收方式的提档，建立研究所创收新模式。

（3）在合肥院、潍坊院建设方面，研究所积极与当地的机构对接，这种合作机制，是我们技术成果的孵化器，让我们的创业和我们的企业共同成长。既有利于地方企业的科技进步，也有利于技术成果的转化落地，并实现科研人员的个人价值。