加工所与大兴安岭农垦集团携手并进开展合作

2020年伊始，大兴安岭农垦集团公司下属呼伦贝尔芸生科技有限公司与研究所谷物加工团队达成技术成果转让与服务协议，拟在芸豆精深加工与功能营养食品开发方面开展合作。大兴安岭垦区是国家农业部直供垦区，始建于1960年，是一个以农牧业为基础，集旅游、工、商、贸等多元产业同步发展的大型国有农垦企业。呼伦贝尔芸生科技有限公司成立于2016年，是集团公司在农业产业链延伸、向粮食精深加工发展的新战略布局。本项合作的技术产品——富含γ-氨基丁酸（GABA）的芸豆功能方便食品为谷物加工团队周素梅课题组创新研发。GABA功能因子在辅助降血压、降血糖、缓解焦虑、助眠等方面有明确功能，在国内有较大的市场需求。周素梅课题组长期围绕我国优质、特色粮食作物开展以新型营养功能与方便食品为主的科技创新活动，现已研发20余项新技术、新产品，曾与全国范围内江苏、湖南、安徽、河南、内蒙古、宁夏、广西等10多个省市近20家企业开展技术合作，取得了良好的经济和社会效益。

2020年一月份以来，新冠疫情对农产品市场和企业造成一定冲击，加工所积极响应中央科技创新服务产业、协助企业恢复生产、振兴经济的号召，积极加强成果推送，以科技成果促进产业发展和防疫生产两不误工作。本项目是研究所在本年度达成的首批科企合作项目，也是践行中央及各部委号召的科技创新服务产业，将“把论文写在祖国大地上”系列指示精神贯彻落实的最新成果。