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靳   婧

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靳婧,女,博士,欧盟注册毒理学家(ERT),副研究员。

硕士毕业于北京协和医学院微生物与生化药学专业;博士毕业于荷兰瓦赫宁根大学毒理学专业;现就职于中国农业科学院农产品加工研究所。兼任国家农产品加工产业科技创新联盟油脂专业委员会委员、加工所辐照技术研发与验证中心副主任。

主要研究领域:食品安全理论与技术研究

主要研究方向:1)食品污染物毒理与风险评估、食品安全危害评估新途径方法;2)农产品减损保质机理和技术研究;3)食品辐照加工技术开发。

主持、参加课题情况:近五年主持国家自然科学基金、国家重点研发计划子课题、企业横向开发等科研项目;发表学术论文40余篇,研究成果发表在Environment International、Annual Review of Food Science and Technology、Food Chemistry、Journal of Agricultural and Food Chemistry等国际知名学术期刊;申请相关发明专利20余项、获得授权发明专利10余项;参与制修订国家/行业标准9项;参编国内外专业书籍4部;担任Frontiers in Microbiology等期刊编委、客座编辑;担任多个国际期刊审稿人;获中国农业科学院杰出科技创新奖2项。

联系电话:010-62811868

E - mail:jinjing@caas.cn


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