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从石斛加工副产物中二次提取石斛多糖的方法及用途

成果名称:从石斛加工副产物中二次提取石斛多糖的方法及用途

主要完成单位:中国农业科学院农产品加工研究所

主要完成人员:王东晖 王凤忠 张丽静 王艳  幸岑璨

内容提要:本发明公开了从石斛加工副产物中二次提取石斛残渣多糖的方法,包括:向石斛加工副产物中加入水,之后加入纤维素酶或果胶酶进行酶解辅助提取,再浸提,得到石斛多糖残渣。本发明公开了石斛残渣多糖。本发明公开了石斛残渣多糖于化妆品制备的用途,包括:步骤一、取石斛残渣多糖制备为水相;步骤二、取硬脂酸、单硬脂酸甘油酯、白油、十六醇、丙二醇,加热混匀,得到油相:步骤四、将水相加入到油相中,得到石斛多糖化妆品。本发明公开了石斛残渣多糖于果冻制备的用途,包括:取石斛残渣多糖、木糖醇、魔芋粉和柠檬酸,混匀冷冻后得到石斛多糖果冻。本发明提取石斛残渣多糖并加以综合利用,提取的多糖分子结构小、生物活性高,利于人体吸收利用。

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