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瓦赫宁根大学及研究中心代表到所交流

9月16日,瓦赫宁根大学食品与生物研究院商务拓展经理翟舒嘉到所交流,王凤忠所长、王强副所长及相关专家参加了活动。

翟舒嘉经理参观了农业农村部农产品加工综合性重点实验室、农产品加工质量与安全风险评估实验室、粮油加工综合利用技术集成实验室、农产品加工研究所产品展示中心等。之后双方进行了座谈交流。

座谈会上,王强副所长向翟舒嘉经理介绍了研究所的基本情况。翟舒嘉经理对加工所领导的热情招待表示感谢。她表示,此次到访是代表瓦赫宁根大学及研究中心就农产品采后贮藏保鲜领域探讨合作方向。瓦赫宁根大学食品与生物研究院一直致力于基础研究与产业发展结合,以市场需求为导向,解决产业实际问题。目前已与国内较多知名企业在果蔬采后减损、保鲜领域建立了深度合作关系。希望通过研究生联合培养、团队协作、技术共享等方式联合建立采后创新中心,借助加工所的影响力和平台,在采后保鲜领域开拓国内市场,真正解决新兴产业发展问题。

王凤忠所长对翟舒嘉经理到所交流表示热烈欢迎。他表示,加工所作为全国唯一一家以农产品加工为研究领域的科研院所,拥有雄厚的科研实力,在采后保鲜领域也有深入研究,研究所以产业为导向的发展理念与瓦大研究中心也十分契合。他强调,加工所在华南、华北、西南等地区均设有分院或分所,已初步完成全国布局。国内多个国家级科研平台也以加工所为依托单位,加强学科群建设。加工所有专门的农产品保鲜研究室,与瓦赫宁根大学也有良好的合作基础,双方可以通过共同申报项目、人员互访、研究生培养等方式合作,提前做好短、中、长期规划,发挥双方力量,为中国整个农产品保鲜产业服务,合作共赢。

参观产品展示中心

座谈交流

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