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2009公益性行业(农业)科研专项(200903043)子课题“花生加工特

    为更好地完成2009公益性行业(农业)科研专项(200903043)子课题“花生加工特性研究与品质评价技术”,明确课题实施方案,交流研究进展,中国农业科学院农产品加工研究所于近日召开了课题组交流研讨会。研讨会由项目首席专家、农产品加工研究所王强副所长主持。山东省农科院农产品研究所杜方岭所长、刘丽娜博士,以及行业科技项目管理办公室刘红芝博士等参加了会议。
    研讨会上,刘丽娜博士与刘红芝博士分别汇报了课题实施方案与研究进展等,并针对课题的研究任务、考核指标和具体分工进行了认真的讨论。项目首席专家王强研究员针对汇报交流情况做了总结,并对课题总体目标、任务分工、研究的关键内容等方面做了进一步说明。经过讨论,界定了花生的品质指标,明确了品质评价的测定方法与分析统计方法;讨论了加工专用花生品种特征指纹图谱测定方法;探讨了花生加工专用品种推广与示范的区域等。
    会议气氛热烈,交流充分,达到了预期目的和效果。

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