当前位置：首页» 新闻中心» 科研进展

2009公益性行业（农业）科研专项(200903043)子课题“花生加工特

作者：佚名文章来源： 本站原创 发布时间：2011-05-05 浏览量：

【字体：大中小】

为更好地完成2009公益性行业（农业）科研专项(200903043)子课题“花生加工特性研究与品质评价技术”，明确课题实施方案，交流研究进展，中国农业科学院农产品加工研究所于近日召开了课题组交流研讨会。研讨会由项目首席专家、农产品加工研究所王强副所长主持。山东省农科院农产品研究所杜方岭所长、刘丽娜博士，以及行业科技项目管理办公室刘红芝博士等参加了会议。
研讨会上，刘丽娜博士与刘红芝博士分别汇报了课题实施方案与研究进展等，并针对课题的研究任务、考核指标和具体分工进行了认真的讨论。项目首席专家王强研究员针对汇报交流情况做了总结，并对课题总体目标、任务分工、研究的关键内容等方面做了进一步说明。经过讨论，界定了花生的品质指标，明确了品质评价的测定方法与分析统计方法；讨论了加工专用花生品种特征指纹图谱测定方法；探讨了花生加工专用品种推广与示范的区域等。
会议气氛热烈，交流充分，达到了预期目的和效果。

上一篇：植物蛋白结构与功能调控创新团队系统阐述了食品组学技术在花生品质研究中的应用进展

下一篇：《2006中国农产品加工业发展报告》出版

2009公益性行业（农业）科研专项(200903043)子课题“花生加工特

相关新闻