农业部农产品加工标准化技术委员会标准项目管理和审定培训班在京举办

12月19日，由农业部农产品加工标准化技术委员会（以下简称标委会）主办,标委会秘书处中国农业科学院农产品加工研究所承办的标准项目管理和审定培训班在京成功举办。农业部农产品加工局欧阳海洪副局长、姜倩调研员、农产品质量安全监管局董洪岩处长、国家食品安全风险评估中心樊永祥处长、中国农业科学院农产品加工研究所戴小枫所长出席会议，标委会9个分委会主任委员、副主任委员和秘书长等近80余名学员参加了培训。
    欧阳海洪指出，我国农产品加工业发展迅速，时代背景深刻变化，农产品加工新技术、新装备日新月异，人民对加工农产品消费需求不断升级。但与之对应的标准体系还很不完善，每年的标准制修订项目远远不能满足行业发展的需求，农产品加工企业对规范行业管理、出台相关标准呼声越来越强烈。尤其近年来，由于相关标准的缺失在一定程度上阻碍了行业健康、快速发展。加强农产品加工标准体系建设势在必行。他强调，农产品加工行业标准要集“创新性、服务性、权威性、统一性”于一体，要与广大农产品加工企业的需求相契合，各标准起草单位要高度重视标准制修订工作，加大人力、物力和精力的投入。他希望参加培训的各位委员要集中精力、认真学习；要带着问题学，积极与培训专家进行交流互动；要学以致用，更加规范地开展标准管理与审定工作。
    董洪岩对农产品加工领域行业标准制修订、审定工作做了详细的梳理，他指出，农产品加工标准工作要符合农业部三定方案的职能范围和相关法律法规要求，在农产品质量安全法和食品安全法中规定，农业部主要负责农产品进入批发市场、零售市场、加工企业之前的质量安全。今年农业部职能调整后，农产品贮运、物流和畜禽屠宰职能划归农业部，相对应的标准制修订工作亟需加强。他希望，农产品加工标委会要在农产品干燥、分级、包装、贮运、保鲜、物流等初加工标准制修订方面加强标准调研和征集工作，为农业部指导、规范行业发展提供法规保障。他还对农业行业标准制修订的重点任务和标准审定的具体要求做了详细介绍。
    戴小枫代表秘书处承担单位对农产品加工局、质量安全监管局的大力支持表示衷心的感谢，对各位参加培训的学员表示热烈欢迎。他指出，“十八届三中全会”开启了全面深化改革的新征程，农产品加工业是现代农业的标志和主体，在发展现代农业的过程中发挥主导和引领作用，这对处于蓬勃发展的农产品加工业提供了前所未有的战略机遇。标准是引导、规范一个行业快速、健康发展的关键，标委会必须从行业发展和国家需求的角度审视各项工作，要有国家队的责任意识、使命意识和战略意识，加强农产品加工标准制定、实施和宣贯工作。他强调，为加强标委会秘书处工作，农产品加工所专门成立了由青年科研骨干组成的秘书处工作组，希望各专业委员会加强与秘书处的沟通和联系，根据各领域特点创新性开展工作，形成百花齐放、百家争鸣、百舸争流的大好局面，共同为推进我国农产品加工标准化工作做出应有的贡献。
    培训班特邀五位专家做了专题讲座。樊永祥就国家食品安全标准制修订原则、工作流程、标准审定进行了介绍，并对近期开展的标准清理工作进展进行了通报；农业部科技发展中心王艳副处长就农业行业标准项目管理做了专题报告，详细介绍了农业行业标准项目立项背景、意义以及标准制修订工作流程和绩效管理要求；中国农业科学院蔬菜花卉研究所刘肃研究员就标准申报、实施、报审注意事项做了专题报告，以检测方法标准为例，详细讲解了标准起草过程中存在的问题及解决办法；中国农业出版社标准编辑部刘伟主任对农产品加工标准报批稿中的常见问题进行了解读；中国农业科学院农产品加工研究所哈益明研究员对农产品加工国际标准跟踪与公共服务平台进行了介绍，并对平台工作机制、取得成效和发展建议与各位学员进行了交流。
    会后，标委会还对近期开展的相关标准工作进行通报，对2014年标委会工作进行了部署。