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大型仪器使用技能培训之三——流变仪操作技术培训

8月24日农业部农产品加工综合性重点实验室成功举办“大型仪器使用技能系列培训之三——流变仪操作技术培训”,加工所近30名科研人员及研究生参加了培训。
    本次培训邀请奥地利安东帕(中国)有限公司郑炳林工程师主讲,他详细介绍了流变仪的工作原理、主要的测试方法及测定参数,并结合在食品领域中的应用案例详细介绍了各参数实际意义。
    通过培训,参训人员对流变仪的实际操作技能得到明显提高,为今后科研工作的开展提供了技术保障。

 

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