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大型仪器使用技能培训之三——流变仪操作技术培训

作者：朱捷文章来源： 重点实验室 发布时间：2012-09-04 浏览量：

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8月24日农业部农产品加工综合性重点实验室成功举办“大型仪器使用技能系列培训之三——流变仪操作技术培训”，加工所近30名科研人员及研究生参加了培训。
本次培训邀请奥地利安东帕（中国）有限公司郑炳林工程师主讲，他详细介绍了流变仪的工作原理、主要的测试方法及测定参数，并结合在食品领域中的应用案例详细介绍了各参数实际意义。
通过培训，参训人员对流变仪的实际操作技能得到明显提高，为今后科研工作的开展提供了技术保障。

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