杰青学者李春教授来我所学术交流

    5月7日上午，北京理工大学理学与材料学部副主任、国家杰出青年科学基金获得者李春教授应邀来我所作了题为“抗逆生物转化系统的构建与应用”的学术报告，王凤忠副所长主持了学术交流会并为李春教授颁发我所“特聘研究员”聘书。
    李春教授及其团队主要致力于生物转化与酶工程、代谢工程与合成生物学及空间微生物技术研究。他从分子、细胞、菌群三个层面，详细介绍了该团队在耐热酶-催化转化、耐热菌-代谢转化及耐盐菌群-协同转化三个方面的研究进展。李春教授团队成功通过在酶的特定位点引入糖基链，借助“糖链卡”机制，提高了酶的热力学稳定性，工业应用前景十分广阔。围绕工业微生物耐热问题，巧妙的将细菌群体感应系统、温敏振荡调控系统和细菌程序性死亡系统装配到一起，构建了一套细菌密度及温度精细调节系统，该系统可以有效调控菌群密度，防止代谢热过高引起的温度上升，具有广泛工业应用价值。针对我国因土壤盐渍化和苗期病害加重导致的作物抗逆和生产转化能力下降等问题，李春教授团队通过研究特殊环境下微生物与植物互作原理，创建了混菌代谢与植物细胞的通讯模型和协同增效菌群的理性配伍原理，开发了具有解盐防病促生功能的生物种衣剂、滴灌微生物肥料，并完成了在新疆棉花、加工番茄和加工辣椒上的示范推广及产业化应用。
    学术交流会后，我所青年首席科学家辛凤姣研究员陪同李春教授参观了生物酶研究与应用创新团队实验室，与李春教授进行了深入的学术交流和科研探讨，介绍了我所在生物制造与酶工程研究方面取得的进展和未来科研规划，希望双方在科研合作、学术交流、人才培养等多方面进一步加强合作。
    李春教授在了解到我所历史沿革和发展现状后表示，加工所连续几年保持了高速发展态势成绩斐然，这次来加工所领略到加工所年轻人蓬勃向上的朝气和团结奋进的精神状态，希望今后双方能够继续加强合作，共同推动我国食品工业酶工程的发展。