玉米收储真菌毒素防控与分级利用关键技术创新及应用

成果名称：玉米收储真菌毒素防控与分级利用关键技术创新及应用

主要完成单位：中国农业科学院农产品加工研究所、农业农村部南京农业机械化研究所、青岛农业大学、合肥美亚光电技术股份有限公司、中粮营养与健康研究院、佛山科学技术学院、山东三星玉米科技有限公司、南京奥迈科技有限公司、珠海自然之旅生物技术有限公司

主要完成人员：邢福国、刘阳、王刚、邰博文、杨庆利、谢焕雄、张晓琳、郭维、李旭、杨博磊、靳婧、吴明、王月华、汪成飞、巫世贵

起止时间：2011年1月1日-2021年12月31日

获奖情况：中国农业科学院科技成果一等奖

内容提要：

发明了玉米自适应换向通风干燥技术，创制了玉米专用系列自适应换向通风干燥装备，解决了玉米收获真菌毒素防控难题；发明了玉米储藏真菌毒素绿色防控技术和真菌污染快速可视化检测技术， 解决了玉米储藏真菌毒素防控难题；发明了玉米无损检测和智能分选技术和装备，创新了玉米及其制品真菌毒素臭氧和生物降解安全脱毒技术，实现了毒素污染玉米的高效分级利用。2011年以来，获授权国家发明专利27项、国际专利3项、软件著作权2项，发表代表性论文39篇，出版著作3部。在山东三星玉米、大地玉米等11家企业应用，近五年累计新增销售额11.89亿元、利税1.90万元，经济效益显著；同时，降低玉米及其制品真菌毒素含量，实现了玉米分级合理利用，社会效益显著。