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【科普图书】菜好了，饭呢？——专家教你吃大米

作者：文章来源：发布时间：2019-10-18 浏览量：

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主编：王凤忠

出版日期：2015年1月

内容简介：本书从“民以食为天，食以粮为先”、“识米是一种学问”、“硒元素——人体健康的保护神”、“缺‘硒’无处不在”、“富硒大米——让补硒做得更自然”等五个方面着手一一解读富硒大米的情况。不仅介绍了最新研究进展，同时也为各位读者献上笔者精心搜罗的来自全球的大米美味制作。