加工所973计划项目立项获重大突破

日前，我所973计划立项工作取得历史性突破，组织申报的2013年度项目“主要粮油产品储藏过程中真菌毒素形成机理及防控基础”（2013CB127800）获科技部批准立项，项目首席科学家为加工所刘阳研究员。
    真菌毒素污染严重威胁我国粮食安全，我国每年投入上千亿元全力争取1%的粮食增产，但每年产后因霉变损失约2100万吨、占粮食总产的4.2%！同时，真菌毒素污染食品造成的安全事件频发，严重威胁我国人畜健康，制约我国农产品对外贸易。开展粮油产品储藏过程中真菌毒素形成机理及防控基础研究，有效监测预警、阻断和抑制其发生为害，建立基于中国储粮特点的真菌毒素绿色防控技术体系，已经成为保障我国粮食安全、食品安全和维护国家经济利益的国家重大需求。加工所着眼国际前沿，围绕国家重大需求，组织专家凝练真菌毒素防控的重大科学问题，向科技部提交了基础研究选题建议，得到项目主管部门和专家的肯定，将“粮油产品贮藏、运输过程中真菌毒素形成与调控机理”研究列入了973计划今年申报指南。戴小枫所长身先士卒、超前规划、精心组织、统筹设计，领导专家不断聚焦科学问题、明确研究方向、凝练项目目标，积极汇报沟通，争取上级支持，反复推敲修改项目申报书、答辩材料，亲自参加二轮答辩，有力地确保了项目成功立项。
    以申报973项目为契机，围绕国家重大需求对真菌毒素研究涉及的科学技术问题进行了系统分解、分类，在基础性工作、基础研究、关键技术攻关等方面分门别类、统筹布局，使该领域研究近期陆续获得国家基础性工作专项、科技支撑计划、行业科研专项等国家项目的系统支持。同时，申报成功“2014年国际真菌毒素大会”在北京召开的主办权，大会主席为973项目首席科学家刘阳研究员；以戴小枫所长为首的真菌毒素病害研究团队荣获2012年农业部农业科研杰出人才创新团队。按照学科、平台、人才、团队、项目五位一体的思路，已经把农业真菌毒素研究团队打造成为我院的优势学科，一跃成为国内领先、国际一流的科研创新团队。
    我所在以戴小枫所长为首的新一届领导班子的带领下，紧紧围绕国家重大需求，凝练科研选题，狠抓学科建设，扭住科研领军人才引进，强化青年人才培养，以全国农产品加工技术研发体系、农产品加工标准化技术委员会、农产品加工行业协会和全国农产品加工科研院所联谊会四位一体，在全国开展科研“大联合、大合作”，引领农产品加工科学技术发展，取得了显著成效。此次973项目成功立项将进一步激励全所职工向更高、更远的目标迈进，推动现代院所制度建设和研究所跨越式发展，实现农产品加工所的华丽转身和强势崛起，完成院党组提出的“三年大改变、五到十年国际一流”的宏伟目标。