公益性行业（农业）科研专项“粮油真菌毒素控制技术研究”2012年度总结会在京召开

12月5日，公益性行业（农业）科研专项“粮油真菌毒素控制技术研究”2012年度总结会在北京召开。农业部科技教育司产业技术处张国良处长、中国农业科学院科技管理局项目管理处文学处长、中国农业科学院农产品加工研究所戴小枫所长应邀出席会议，项目各课题负责人、参加人员共计40余人参加会议，会议由项目首席专家刘阳研究员主持。
    张国良处长在讲话中指出，“粮油真菌毒素控制技术研究”是农产品加工领域第二个行业科研专项，作为标杆项目各级领导高度重视,寄予厚望。他要求，汇报要严格对照任务书，总结一年来取得的成绩，明确存在的不足，及时纠正偏离项目主线的研究方向，对敷衍了事或无能力完成即定任务的单位和个人提出调整意见。他强调，项目首席专家和执行专家组要对各课题的研究方向、任务分工等严格把关，加强顶层设计,严格管理,合理使用经费，保证高质量完成项目。
    文学处长表示，加工所在真菌毒素研究领域获得国家主体计划的系统支持，对于推动真菌毒素科研工作、打造农产品质量与生物安全优势学科具有重要的推动作用。他要求，在项目的执行过程中，要秉承我院科研工作“顶天立地”的精神，注重实际执行效果和成果产出，特别是标志性重大成果的培育。
    戴小枫所长首先感谢各级领导和专家的支持，充分肯定了项目组专家做出的努力和取得的成绩。他指出，加工所虽然在真菌毒素研究领域立项上连续取得重大突破，但是行业科研专项是重中之重，既是科研工作的出发点，也是落脚点，既要注重基础理论研究、高技术研发，也要注重与实际相结合，把成果应用于农产品加工企业。他表示，科学允许争辩，希望大家集思广益，对项目实施多提宝贵意见；加工所作为项目主持单位，一定会发挥带头作用，从管理机制、人才队伍、条件平台等方面予以倾斜，全力保障项目的顺利完成。
    各课题负责人分别就年度任务完成情况、总体进展、经费执行、存在的问题及2013年工作计划进行了汇报，针对各课题的工作重点、技术的实用性、企业示范的推广落实等问题进行了重点讨论。项目首席专家刘阳研究员做大会总结，对下一步工作提出了具体要求，统一部署和安排。
    为进一步加强真菌毒素控制技术领域的国际交流，了解国际研究前沿进展，项目组邀请“全球食品和饲料真菌毒素综合控制研究”项目负责人国际真菌毒素学会主席Antonio F. Logrieco教授和意大利国家研究委员会食品科学研究所高级研究员Antonio Moretti介绍了该项目的研究进展，并就真菌毒素防控技术进行了深入交流。