我所营养健康与功能食品创新团队青年职工荣获“食品与功能国际研讨会”优秀报告奖

11月27日，我所营养健康与功能食品创新团队参加了由英国皇家化学会主办、北京大学工学院和中国食品科学技术学会承办的“食品与功能国际研讨会（Food & Function International Symposium）”。
    大会收录了4篇创新团队的学术论文摘要。其中，方芳博士、来吉祥博士分别在会上做了题为《Antidiabetic activities of staghorn sumac (Rhus typhina L.) drupes extracts》和《Investigation of antioxidant activity and primary antioxidant mechanism of black soybean sprouts》的英文报告。在经过由国际专家组成的大会委员会的严格评议下，会议评选出3名优秀报告奖，方芳博士与来吉祥博士分别获此荣誉。
    英国皇家化学会（Royal Society of Chemistry）是世界上历史最悠久的化学学术团体，学会出版的期刊大部分被SCI收录，并且是被引用次数最多的化学期刊。
    营养健康与功能食品创新团队作为我所一个新兴团队，在本学科领域较高级别的国际学术会议上展现了其在科研上与同行虚心、积极交流的求知态度和勇于参与同行竞争的亮剑精神。团队的科研能力和青年科学家的素质得到国际专家的充分认可。

 方芳博士报告

 来吉祥博士报告

 大会主席为三位获奖者颁奖

 加工所参加大会的青年英才