魏益民同志应邀到中粮营养院交流

6月5日，中国农业科学院农产品加工研究所魏益民课题组应邀赴中粮营养健康研究院考察，并开展学术交流活动。中粮营养健康研究院郝小明院长、张建华副书记以及品牌食品部、食品安全部研发人员30余人参加了座谈。
    魏益民应邀做了“挂面产业关键技术研究进展”的学术报告，系统介绍了其领衔的团队在挂面产业关键技术研发领域所取得的成果。他详细阐述了挂面产业链的16个关键环节和对应的关键技术，重点介绍了团队在挂面节能干燥技术研究方面的最新进展以及在河北金沙河面业有限公司的应用成效。他强调，要用产业链的视角审视挂面产业，重视并解决小麦原料、制粉、制面、包装、运销、消费等环节中存在的技术与设备问题，方可有效促进挂面产业的可持续发展。
    郝小明指出，中粮营养健康研究院是中粮集团加快引进海外高层次人才，加大科技创新力度，打造具有国际水准的全产业链粮油食品企业而建设的人才创新创业基地，也是央企首个研究中国人群营养需求、营养素代谢特征及其对健康的作用和影响的研发中心。中国农业科学院是中粮集团的战略合作伙伴，农产品加工研究所是从事农产品加工技术研发的国家队，双方具有广泛的共识。期待与加工所开展进一步的合作，共同为我国食品产业的发展贡献力量。

集体合影

 魏益民教授做报告