【中国食品报网】中国农业科学院农产品加工研究所产品展示中心在京揭牌成立

本报讯（记者郑莹）5月25日，中国农业科学院农产品加工研究所产品展示中心在北京揭牌成立，标志着农科院农产品加工研究所进一步迈出了加快科技成果转化、推进农村一二三产业融合发展的新步伐。中国农业科学院产业发展处处长刘洁、中国农业科学院农产品加工研究所所长戴小枫、党委书记王长江、副所长张德权、副所长王宇鸿出席揭牌活动。

据悉，中国农业科学院农产品加工研究所产品展示中心是在深入贯彻中国农科院成果转化工作会议精神，切实推动总书记倡导要求的“三个面向”工作落地见效的背景下筹建成立的。该产品展示中心占地面积68平方米，其中展示包含马铃薯主食化系列、粮油加工系列、肉品加工系列、果蔬加工系列、预制自热营养套餐系列、低温干燥系列、发酵系列、乳品加工系列、功能食品系列等九大类200余种产品。

据戴小枫介绍，研究所的科技创新、成果转化、人才队伍建设、党建工作取得了显著成效。其中，值得一提的是，农业农村部农产品加工重点实验室学科群建设取得新成效；粮油加工综合利用技术集成实验室和马铃薯主食化技术集成实验室顺利投入使用；中式肉制品加工技术集成实验室进入施工阶段；谷物副产物加工技术集成实验室进入可研论证阶段；功能食品研究试验基地、鲜切果蔬技术集成实验室等项目进入农业农村部“十三五”基本建设规划，大幅度提升研究所中试验证试验能力。

据了解，自总书记为农科院发展提出“三个面向”重要指示以来，中国农业科学院农产品加工所按照国家乡村振兴、脱贫攻坚、营养健康的战略需求，服务经济建设主战场，大力推进成果转化工作，有效促进了农产品加工业一二三产融合发展。近3年来，促成科研单位和企业成果转化近700项，签约合同总金额达15亿元，有效推动了产业与科技的紧密结合，支撑了我国农产品加工产业的持续高速增长。

谈到未来如何发展，戴小枫表示，要持续贯彻落实指示精神，以本次揭牌仪式为契机，不忘初心，砥砺前行，推动加工所各项工作健康可持续发展，为促进我国农业科技创新和农产品加工事业的发展做出新的更大的贡献。

文章链接：http://www.cnfood.cn/sccs138775.html?from=groupmessage&isappinstalled=0