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重要科研进展
重要科研进展
- 2020-05-29创建十大研发中心 布局五大创新任务
- 2020-05-28基于高水分挤压的新型植物蛋白肉高效绿色制备新技术新产品
- 2020-05-28基于高内相Pickering乳液的人造奶油替代新技术新产品
- 2020-05-28生鲜肉冷链物流与柔性组合保鲜技术取得重大突破
- 2020-05-28薯类主食加工品质提升关键技术创新与应用
- 2020-05-28畜禽骨高值化加工利用新技术
- 2020-05-28湿热-超声物理改性可显著提升食用豆蛋白降脂功能活性
- 2020-05-28大豆综合利用技术关键技术的建立
- 2020-05-28类胡萝卜素裂解加氧酶（CSO2）突变体的理性设计及其提高香兰素产量的机制研究
- 2020-05-28基于高水分挤压的新型植物蛋白肉高效绿色制备新技术新产品
